主料:
鸭全翅，
8只
辅料:
盐适量，
糖适量，
料酒适量，
生抽适量，
老抽适量，
葱适量，
干辣椒适量，
鸡精适量，
八角适量，
桂皮适量，
姜适量，
蒜适量红烧鸭翅的做法步骤
1.鸭翅洗净后切成段、放入锅中加水、料酒、姜片、干辣椒焯水、焯水后捞出冲洗干净沥干水分。
2.姜蒜切碎、干辣椒切段、八角桂皮用水冲洗一下。
3.锅中注油烧热、倒入鸭翅翻炒三四分钟。
4.加调料炒香。
5.加料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
6.加适量水大火烧开转中小火焖煮15-20分钟。
7.汤汁快干吋加盐、糖、鸡精调味！撒上葱花出锅。
8.成品图。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸭全翅
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